Devido ao clima ameno do verão e alta umidade, a intoxicação alimentar é causada por muitas bactérias que ocorrem em áreas urbanas todos os anos.Existem 3 regras básicas para prevenir intoxicações alimentares: "Esterilizar bactérias" (lavar as mãos), "Prevenir o crescimento bacteriano" (Comer bem os alimentos, armazená-los em baixa temperatura), "Esterilizar bactérias" (Aquecer suficientemente) e prevenir a ocorrência de alimentos envenenamento.
Site do Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar, disponível em vários idiomas, relacionado a precauções de segurança alimentar.
Estamos no Japão, desfrutando de comida segura e deliciosa / Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar
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