夏期（かき）の 食中毒（しょくちゅうどく）に 注意（ちゅうい）

夏期かきの 食中毒しょくちゅうどくに 注意ちゅうい

日本にほんの 夏なつは 気温きおんも 湿度しつども 高たかくなるので、毎年まいとし　食中毒しょくちゅうどくに かかる 人ひとが たくさん います。

食中毒しょくちゅうどくの 原因げんいんは いろいろな 細菌さいきんのことが 多おおいです。

食中毒しょくちゅうどくを 予防よぼうするには 大事だいじな ことが 三みっつ あります。

食たべ物ものに 食中毒しょくちゅうどくの 原因げんいんになる 細菌さいきんなどを

⓵「つけない」⇒せっけんを 使つかって、手てを ていねいに 洗あらいましょう。

⓶「増ふやさない」⇒料理りょうりが できたら、すぐ 食たべましょう。

低温で 保管しましょう。

③「十分じゅうふん加熱かねつする」⇒材料ざいりょうの 中心ちゅうしんまで 熱ねつが 十分じゅうふん通っているか、たしかめましょう。

下したの 厚生労働省こうせいろうどうしょうの ウェブサイトに 食中毒しょくちゅうどくを 予防よぼうするための チラシが あります。食たべる ときの 注意ちゅういが わかります。いろいろな 言葉ことばで 読よむ ことが できます。

日本語にほんご

英語えいご

スペイン語ご

フランス語ご

中国語ちゅうごくご

韓国語かんこくご

タイ語ご