ノロウイルスは とても感染しやすいウイルスです。感染すると 下痢・吐く・熱が 出たりします。たいてい1~2日で良くなります。しかし、このような 症状を 何回もくりかえすと、体が 脱水症状*を 起こして とても危ないです。
*脱水症状:体の中の水分が 足りなくなる こと。
ノロウイルスについて大事な こと
どこから どのようなにしてノロウイルスに感染するかを 知ることは 感染を予防するのに たいへん大切です。
●ノロウイルスの感染には ①,②,③の 三通り あります。
①感染した人から うつった。人⇒人
②感染している人が 作った料理を 食べた。
人⇒食べもの⇒人
③ウイルスが ついた食べものを 食べた。食べもの⇒人
●病気が 治っても、1週間から1か月ぐらいの間大便の中には まだ ウイルスが まじっている。
予防するには
●ていねいな 手洗い⇒おおぜいの人が 使う ドアノブやスイッチに さわると、感染することが あります。感染した人が 吐いたものなどを 片づけた後に 手指についたウイルスが 口に入って感染することが あります。
●健康について注意する⇒下痢や 吐くなどの 症状が ある場合は、食品に さわったり、料理を作ったりしないようにしましょう。
●料理を作るとき 材料や 道具は 85~90℃で 90秒以上加熱します。
●家庭用塩素系漂白剤を使って 調理器具やよごれた場所を 消毒します。
●〈正しい手の洗い方〉
大事な ことは「よごれたら すぐ手を洗う」です!
家に帰ったら すぐに、トイレの後、調理の前と後、食事の前には手を洗いましょう。
手を洗う 前の 準備:爪は 短くする。時計や指輪を 手に付けたまま洗わない 。