En el verano, por la alta temperatura y humedad, todos los años se producen muchas intoxicaciones por alimentos causadas por diversas bacterias.
Impidamos la intoxicación de alimentos guardando las 3 reglas básicas: “Impedir que se peguen las bacterias” (lavándonos las manos), “impedir que aumenten” (comerlos recién preparados, preservándolos en baja temperatura), “acabarlos” (poniéndolos a calentar a fuego)
En la página web del Ministerio de Salud Bienestar y Trabajo, se puede ver en multilingüe los cuidados a observar al ingerir los alimentos.
Disfrutemos las comidas japonesas en forma segura /Ministerio de Salud Bienestar y Trabajo
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